버섯 종류 | 독버섯 종류 버섯은 영양도 풍부하고 식감도 좋아서 이런 저런 요리에 넣기 안성맞춤인 식재료입니다. 잘 구운 버섯에서 나오는 깊은 맛과 향은 정말 진미이기도 하지요. 식용 버섯의 맛과 효능은 그 종류에 따라 무척이나 다양한데요. 버섯의 공통적인 효능은 대부분이 항암효과를 가지고 있다는 것, 그리고 풍부한 섬유소를 포함하고 있다는 것이겠습니다. 버섯 종류 10가지 알아보기(+ 독버섯 종류 3가지) 하지만 버섯 중에는 독이 있는 것도 있기 때문에요. 그 종류에 따라 약이 되기도, 독이 되기도 하는 가장 신중하게 섭취해야할 할 식재료라고 여겨지고 있습니다. 버섯은 유명한 것과 생소한 것들까지 무수히 많은 종류가 있지요. 그 이름도 개성도 다양합니다. 다음으로는 버섯의 종류를 살펴보도록 할 것인데요..